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BAYONNE 64100 Fr
Dans les secteurs d'activités suivants:
Boucherie traditionnelle, Grande distribution, restauration
Domaines de compétences:
Boucherie,
Charcuterie, restauration
Directions concernées par les interventions:
Direction commerciale Direction de la Formation Direction Financiere
Types d'interventions:
Gestion, recrutement, management.
Achat,
développement
Formations suivies:
Formation de formateur supermarché Stoc
Relais métier Carrefour hyper France
Etudes:
CAP et BP boucherie
Directeur d'un réseau de boucherie charcuterie traditionnelle
-Apprentissage en boutique traditionnelle
-1 an dans une boucherie gros demi gros
-10 ans dans le groupe Stoc
Boucher, chef de rayon, formateur boucherie
-10 ans Carrefour Hypermarché comme chef de rayon, relais métier pour l'intégration de Continent.
Marketing, développement produits en collaboration avec les achats.
-12 ans Loste Tradi france, gestion complète d'un groupe de boucherie intégrè. achat, vente, recrutement.....
Directeur commercial grand compte
Responsable de 2 restaurants
Formations animées:
Outils informatiques maîtrisés:
Office, Internet,
Langues: Fr Es En
Quelques références:
Loste Tradi France
Répertoire culinaire Allemagne
Fiche créé / modifiée le : 2018-04-03 18:07:01
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